… pero el desarrollo del interior exige infraestructura real”
El presidente de la Sociedad Rural Salteña analizó el pulso de la actividad desde la muestra de Prograno en Las Lajitas. Enfoque en la eficiencia productiva, el potencial del stock ganadero y la mirada puesta en la exposición de la SRS en agosto cuando el momento donde el campo despliega toda su dimensión en la capital.
Las Lajitas se convirtió, por unos días, en el foco de la maquinaria y la tecnología aplicada a los granos. Hasta allí llegó Alfredo Figueroa, presidente de la Sociedad Rural Salteña (SRS), para acompañar la muestra y respaldar desde su rol gremial al sector del campo que está reseteando su matriz de negocios. Con el acompañamiento institucional que es base para sostener los reclamos estructurales que unen a las entidades del NOA y a todos los productores Figueroa contó el balance de la visita a la exposición.
— En una recorrida por el interior, ¿cuáles son las señales que hoy está dando el sector productivo?
— Estamos participando de esta muestra que suma al calendario provincial y permite ver el potencial del agro en su lugar de origen. En los discursos y en las charlas de café se nota que el campo siempre está presente y va a seguir estando. Es el eslabón fundamental de Salta. Pero ese potencial necesita un correlato en las bases: hoy el tema infraestructura es clave. No vamos a poder desarrollar el interior si no empezamos a mejorar las rutas, los consorcios y los caminos internos. Es un reclamo común que venimos sosteniendo todas las instituciones.
— El productor salteño es conocido por su resiliencia, pero ¿cómo se adapta a este cambio de modelo donde lo financiero ya no es el refugio?
— El campo tiene una capacidad de reacción impresionante porque trabaja en la vanguardia. La agricultura es de punta y la ganadería está entrando en un ciclo positivo por precios y demanda mundial. Pero hay un cambio de matriz: antes, la inflación y la parte financiera cubrían muchas cosas. Hoy el escenario nos exige eficiencia. Tenemos que producir más y de manera más técnica, tanto el productor como la industria. Es un proceso de adaptación a nuevas marcas, tecnologías y formas de competir que hoy están entrando al mercado.
— Usted siempre recalca la responsabilidad y el protagonismo de los actores del sector, más allá de la ayuda del Estado o de los gobiernos.
— Nadie se salva solo. La mirada nuestra es que tenemos que generar la conciencia de ponernos todos en una misma mesa para sacar adelante la región. Hay que hacerse responsable de lo propio y saber que somos nosotros los actores principales; no va a venir nadie a rescatarnos. Hoy estamos empujando muy fuerte por la ganadería de la provincia. La Rural es la voz a cargo de eso y vemos un potencial enorme para duplicar el stock. Con las normativas actuales de ordenamiento territorial, los planetas se están alineando para que Salta crezca realmente en hacienda y genere dinamismo en el interior.
— ¿Qué importancia le da a estos encuentros sectoriales en la previa de la gran cita de agosto en nuestra Exposición Rural?
— Estas exposiciones son fundamentales para reunir a los actores y ver cómo está el ánimo de la gente. A pesar de la incertidumbre, el productor sigue mirando a futuro. Mientras más encuentros generemos, más fuerza nos damos para potenciar el sector. En agosto como cada año, viene la nuestra, la exposición de la Sociedad Rural y será otro encuentro.
— ¿Qué proyectan para esa edición de la SRS después de lo que se está viendo en las muestras de cosecha?
— Le estamos poniendo todas las fichas. La muestra de la Rural en la ciudad tiene una dinámica propia con su identidad de 80 años: es el punto donde se encuentran el campo y la ciudad en toda su dimensión. No es solo la tecnología de un sector, sino la ganadería, los remates, la industria, el comercio y la tradición. El año pasado la gente se sintió muy cómoda y este año seguimos innovando para que sea el lugar de encuentro definitivo de los amigos y de los negocios una vez al año. Allí, los ánimos y la potencia del sector se muestran completos.
