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Crianza de caprinos en Salta, un Futuro que asoma

Ganadería Carlos Valdiviezo, destacado criador de caprinos en la región de Güemes, Salta, comparte su travesía en la cría de cabras, con un enfoque especial en la distinguida raza Bóer. Originaria de Sudáfrica, esta raza crece gracias su adaptabilidad y eficiencia en la producción de carne. A Carlos lo motiva que la carne caprina se […]