HAY VIRUS QUE IMITA LA FIEBRE AFTOSA El Veterinario Juan Micheloud (IIACS – INTA Salta) mantuvo una entrevista en el INTA, en donde se aclararon algunas dudas sobre este virus que afectó a los terneros recién nacidos durante un servicio de diagnóstico. El virus tiene apariencia de aftosa, pero es benigno. Luego del revuelo que se generó en los medios de comunicación Juan explica de qué se trata. ¿Cómo detectaron el virus que imita a la fiebre aftosa en terneros recién nacidos? Le quitemos el sensacionalismo. Todo surge a partir de nuestros servicios de diagnóstico. Para nosotros es fundamental en la actividad diaria que realizamos,Leer más →

Economía RETENCIONES. LO QUE SE VIENE El economista cordobés Juan Manuel Garzón que integra la prestigiosa IERAL de la Fundación Mediterránea, respondió a Salta Productiva sobre las cuestiones que desvelan a los productores ante un cambio de gobierno, con un signo que no le fue favorable en épocas anteriores. Ante la posibilidad de la suba de las retenciones que ya dejó entrever el presidente electo Alberto Fernández, Garzón explica cuáles son las alternativas y las perspectivas para los productores y el sector agroindustrial.   Es un hecho q subirán las retenciones. ¿Qué impacto tendrán en la productividad? Lo que es un hecho es que elLeer más →

Entrevista al decano de la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias 15 AÑOS DE LA CARRERA DE VETERINARIA EN SALTA 2019 termina con datos duros. Más de 100 graduados. 700 alumnos. 1 Hospital Escuela, varios laboratorios, incluido uno de calidad de carnes. Y 15 años de la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias y de la carrera de Ciencias Veterinarias. Es el aniversario de un logro impactante para el crecimiento de Salta. Javier Binda, Médico Veterinario y decano de la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias de la UCASAL, comparte su orgullo por la rápida consolidación de la carrera que se encuentra entre las más prestigiosas delLeer más →

  Temas impositivos “CRIA VERSUS INVERNADA”   Por Cr. José Fernando Hidalgo*   DIFERENCIAS DESDE LO IMPOSITIVO   El objetivo de esta nota no es definir cuál de estas producciones es más conveniente en términos económicos, pero sí, de dejar el claro mensaje, que cuando se haga el análisis comparativo económico, NO se omita la variable de la “carga fiscal.”   Los empresarios, cuando hacen números y analizan el negocio para ver si hacen cría o hacen invernada o incrementan una u otra, suelen tener en cuenta, estos factores:   Márgenes brutos y netos. Fuentes de financiación. Posibilidades de desarrollo de la cadena de valor.Leer más →

  EL PRODUCTOR ESPERA DEFINICIONES El presidente de Prograno, Lucas Norris, desde la entidad analiza el futuro y posible contexto para después del cambio de gobierno. Expresa que los productores salteños están esperando definiciones con respecto a las retenciones ya que sin reglas de juego claras no avanzarán las inversiones.  También se enfocó en los avances que trajo el ferrocarril, pero alerta sobre los costos del flete que todavía no se verán reflejados en el resultado. ¿Qué análisis tienen desde Prograno sobre el costo de logística en la producción? Estamos trabajando puertas adentro pensando en las perspectivas productivas en la región teniendo en cuenta queLeer más →

Una producción sustentable para el mundo Integra el sector más competitivo de la economía argentina, genera exportaciones por 60 millones de dólares anuales, está entre las cinco empresas más importante de Salta y la primera del departamento de Anta, siendo uno de los mayores empleadores de la provincia y tiene en marcha un plan de inversiones que le permitirá incrementar su producción en 50% durante la próxima década. Estos son algunos números de La Moraleja, una de las empresas líderes en la producción e industrialización del limón en nuestro país, radicada en la provincia  hace más de tres décadas. La finca de La Moraleja estáLeer más →

Entrevista a Carla Fortuny MUJERES RURALES EN RED Carla Fortuny, miembro de la comisión directiva de la SRS, es nuestra referente regional en la mesa chica de la Red Mujeres Rurales a nivel nacional. Ella se unió al grupo conformado por Pilu Giraudo, Andrea Grobocopatel, Paulina Lescano, Silvia Taurozzi, Catalina Castro Almeyda y Fabiana Menna. Despues de que la Argentina fuera anfitriona del G20 en la Argentina, estas y otras mujeres de todo el país, se unieron para trabajar sobre la participación de las mujeres en el desarrollo económico del país y en particular para mostrar las potencialidades de mujeres que van ocupando espacios y abriendoLeer más →

  Juan “Pipo” Entrocassi Asesor y consultor en Producción Agrícola Sustentable M.V. Julieta Fernández Madero, M. Sc. Directora Laboratorio Carne NOA, FCAyV-UCASAL El último encuentro de la Red de Potenciación Nacional de Startups AgTech Nesters – CREA 2019, se llevó a cabo el pasado 4 de noviembre en el Aula Magna del Campus Castañares de la Universidad Católica Argentina de Salta (UCASAL). El objetivo de la misma fue reunir a empresarios, productores, académicos y emprendedores, para intercambiar conceptos y experiencias respecto de las soluciones tecnológicas a los procesos productivos del sector agropecuario. Nesters, es una empresa potenciadora de startups, un vehículo específico que concentra yLeer más →

CAMBIOS PARA UN CRECIMIENTO SOSTENIDO DE LA PROVINCIA. En el marco de una América Latina sumamente convulsionada por reclamos sociales de diversas y complejas características, nuestro país se encuentra transcurriendo une nuevo cambio de gobierno que, a nivel nacional, parece vislumbrar el retorno de políticas poco amigables para con el sector agroindustrial. Renace la preocupación por el incremento desmedido de las retenciones a las exportaciones, inclusive, en un contexto mucho más complejo que aquel que generó en el año 2008 una de las mayores defensas del campo por sus derechos. De igual modo, crece la preocupación por la continuidad del mercado de exportación de carnesLeer más →

Resultados de la Red Nacional de Evaluación de Cultivares de Soja (RECSO) en la Región Norte. Campaña 2018-2019 El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) en convenio de vinculación con la Asociación de Semilleros Argentinos (ASA) evalúan los cultivares comerciales de soja. Para esta finalidad, se conducen ensayos experimentales divididos en grupos de madurez (GM) en 13 sub-regiones de cultivo del país. El objetivo de los mismos es evaluar rendimiento en grano, características agronómicas, comportamiento sanitario y calidad industrial (proteína y aceite) de todos los cultivares comerciales disponibles en el mercado de semillas, para elaborar recomendaciones sobre elección y manejo de los mismos en cadaLeer más →