Funcionarios y especialistas se reunieron en la SRS el miércoles 23 a las 8:30 en una jornada sobre conversión de proteína vegetal en proteína vegetal con la presencia del Ministro de Producción de la Provincia de Salta, Javier Montero,  el exitoso empresario agropecuario Gustavo Grobopatel y el coordinador del Plan Belgrano, Federico Fernández Sasso, funcionarios del gobierno y empresarios agroindustriales. Gustavo presentó un estudio sobre las posibilidades del NOA para acrecentar la producción cárnica si se producen cambios en las políticas públicas coordinadamente. En las mesas de trabajo se presentaron los objetivos que planean desde el gobierno nacional en coordinación con la Provincia. Plantearon lasLeer más →